不遠處,張赫和小伙伴則在路邊擺了一張桌子,賣(mài)四川特色小吃“缽缽雞”。張赫不到30歲,對于為何選擇來(lái)擺攤,他有些難為情,只說(shuō)“好朋友感興趣,便跟著(zhù)一起來(lái)了”。待聊開(kāi)了,張赫又坦言,原在金融行業(yè)從事“獵頭”工作,受疫情影響,被公司辭退。
從出入辦公大樓到街頭小販,張赫稱(chēng),會(huì )有些“心理落差”,但他認為,這“只是暫時(shí)的”?!耙咔榻Y束后,相信會(huì )慢慢恢復正常?!睆埡照J為,過(guò)渡期內,地攤推車(chē)便是其生計。擺攤雖是臨時(shí)的,但兩人極其認真。食材和湯料是親手做的,“每天賣(mài)多少算多少,剩下的自己吃或者扔掉”,絕不會(huì )次日再賣(mài)。有顧客和張赫閑聊時(shí),提及成都推出數月的“放寬臨時(shí)占道經(jīng)營(yíng)”政策,笑稱(chēng)“我都想來(lái)擺攤了”。
餐廳“翻臺率”提高
“占道經(jīng)營(yíng)”放寬,影響的不止是街頭小販。澎湃新聞近日在成都多條美食街走訪(fǎng)時(shí)發(fā)現,街邊餐廳將桌子擺到了“馬路邊邊”,食客可“露天就餐”。
位于成都市青羊區的奎星樓街,集中了不少美食店。一家燒烤店老 板稱(chēng),其店面有限,此前顧客多了,只得站在街邊等,“不敢擺桌子出門(mén),會(huì )被沒(méi)收”。今年疫情緩和后開(kāi)張到今,該店將桌子擺在了外面。餐桌增多,對商家而言,意味著(zhù)顧客等候時(shí)間縮短、餐廳翻臺率提高,簡(jiǎn)單而言,即“能賺更多的錢(qián)”?!艾F在 一天的營(yíng)業(yè)額是去年同期的兩倍?!鼻笆隼?板稱(chēng)。
另一家餐廳工作人員則表示,桌子擺上街頭需要遵循一定規則,比如不能影響行人通過(guò)、保持街面清潔?!盃I(yíng)業(yè)結束后,會(huì )有環(huán)衛工人前來(lái)裝運垃圾,以及用水清洗街道?!痹摴ぷ魅藛T稱(chēng),店家需要做的是將擺桌區域垃圾清理干凈后裝進(jìn)口袋。
家住附近的劉女士每天路過(guò)此處時(shí),總能感受到濃濃的生活氣息?!斑@里本身就是美食街,桌子擺在外面可以理解,顯得熱鬧?!眲⑴糠Q(chēng)。但也有人感到些許“苦惱”。同小區的一名朋友曾向劉女士“吐槽”:因房子臨街,路邊餐桌的香味會(huì )飄進(jìn)窗,尤其是晚上,“讓人饞得慌”;餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間一般會(huì )到很晚,“顯得很吵”。
澎湃新聞在部分街道走訪(fǎng)時(shí)也發(fā)現,并非所有商家都遵循了政 府部門(mén)制定的規則:部分路段的盲道被占,普通行人也無(wú)法通過(guò),只得走機動(dòng)車(chē)道;部分路面不夠清潔,有垃圾在地。
一條美食街內,店家將餐桌擺在了路上。
“成都愿為改革創(chuàng )新站臺撐腰”
此前,成都市市長(cháng)羅強在接受中國青年報記者采訪(fǎng)時(shí)指出,允許臨時(shí)占道經(jīng)營(yíng)確實(shí)在一定程度上加 大了城市管理的難度,但這些問(wèn)題通過(guò)政 府工作更多的付出,是可以彌補的。
5月29日,成都市城管委相關(guān)工作人員告訴澎湃新聞,28日,《關(guān)于建立城市管理“八項機制”深化柔性管理服務(wù)助力“六?!比蝿?wù)落實(shí)落地的意見(jiàn)》正式發(fā)布,這是“五允許一堅持”的升級版,對原有措施進(jìn)行了細化和補充。
其中包括建立攤點(diǎn)攤區設置引導、商販攤主清潔衛生責任、群眾投訴現場(chǎng)快速處置、商販攤主容錯糾錯、商販攤主榜樣示范、商販攤區擇優(yōu)拓展、攤區安 全防護、城管巡查服務(wù)等。
就可能存在的“垃圾污染”問(wèn)題,將要求經(jīng)營(yíng)的商販攤主嚴格執行市容和環(huán)境衛生責任區制度。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)結束后,商販攤主及時(shí)恢復攤區環(huán)境衛生,確保垃圾日產(chǎn)日清;從事食品銷(xiāo)售的,必須實(shí)行“一桌一垃圾桶”,采取有效的地面污染防治措施,確保地面無(wú)白色垃圾、餐廚垃圾。
此外,對商販攤主出現一些違規問(wèn)題或者投訴問(wèn)題,城管部門(mén)主動(dòng)予以指導、幫助。第 一次予以指導幫助,發(fā)放“粉色”宣傳單;第二次予以教育提醒,發(fā)放“黃色”提醒單;三次予以容錯糾錯,可發(fā)放“白色”行政處罰告知單。
澎湃新聞注意到,成都率先試水“放寬占道經(jīng)營(yíng)、松綁地攤經(jīng)濟”后,浙江、江蘇南京、四川彭州、吉林長(cháng)春等地陸續出臺指導意見(jiàn),為地攤經(jīng)濟松綁。中
央文明辦此前也已明確,在今年全 國文明城市測評指標中,不將占道經(jīng)營(yíng)、馬路市場(chǎng)、流動(dòng)商販列為文明城市測評考核內容。
為什么率先試水的是成都?“還是和這座城市本身的精神相關(guān)——‘生活城市’的人本之道?!背啥际幸幻煜は嚓P(guān)政策出臺過(guò)程的官方人士認為,疫情防控期間,成都先后9次對市場(chǎng)創(chuàng )新舉措進(jìn)行了通報,鼓勵了創(chuàng )新探索?!捌渲?,‘允許擺攤設點(diǎn)’也是在通報表?yè)P激勵制度下的‘敢作為’?!痹撊耸糠Q(chēng),“成都愿意為改革創(chuàng )新站臺撐腰、對市場(chǎng)主體包容審慎,‘剛柔并濟’增強城市韌性活力?!?/span>